La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su web el nuevo informe sobre ‘Cuentas económicas e indicadores sociales y medioambientales de la Producción Agraria Ecológica en Andalucía’, que expone que Andalucía supera los 1,3 millones de hectáreas dedicadas a la producción agraria ecológica, esto es, más del 25% de la superficie agraria útil (SAU) de la comunidad.
El vicenconsejero de Agricultura, Vicente Pérez, ha sido el encargado de presidir la presentación del informe junto al sector agrario andaluz, ya que en el acto han estado presentes, entre otras personas, representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias (Asaja, COAG y UPA) y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, de entidades del sector ecológico como la Asociación Profesional Española de la Producción Ecológica (Ecovalia) y certificadoras como CAAE, Agrocolor o Sohiscert.
Pérez ha apuntado a través de un comunicado que «estos datos ponen en valor el significado de la agricultura y la ganadería ecológica en Andalucía» y ha subrayado que la comunidad autónoma andaluza «lidera el sector a nivel nacional». A modo de ejemplo, el viceconsejero ha explicado que la implicación de los productores andaluces con este tipo de técnicas sostenibles se plasma, entre otros índices, en que «más del 25% de la Superficie Agraria Útil (SAU) se trabaja ya en agricultura y ganadería ecológica».
Sobre el informe, el viceconsejero ha subrayado que «lo más importante del estudio es el detalle que ofrece sobre el sector, ya que no recoge únicamente hectáreas, sino que también ofrece información de otros aspectos relevantes como, por ejemplo, la producción final agraria en agricultura y ganadería ecológica, el empleo que se genera en el sector o la función de sumidero de CO2 que ejerce la agricultura ecológica».
«En definitiva, pone sobre la mesa todos los datos que puedan ser de relevancia para poder comparar este sistema productivo con otros tipos de agricultura y, sobre todo, para que los ciudadanos puedan valorar su significado y la aportación de los productos ecológicos en el ámbito de la salud y el cuidado del medio ambiente», ha añadido.
