Desde 101 Sevilla podrás disfrutar de un programa especial dedicado a ‘La XVI Feria de Productos Locales’ de la Diputación de Sevilla. El primero de los especiales dedicados a la ‘Feria de los Patios 2024’ que organiza la entidad provincial. Este martes 29 de octubre a las 21.30 horas.
Lo más destacado de la decimosexta edición de la Feria de Productos Locales «Sabores de la Provincia» podrá disfrutarse este martes en 101 Televisión. Las casetas del patio de la Diputación no solo custodiaban los mejores productos de nuestra provincia. También historias especiales que representan la lucha y el esfuerzo de muchas familias sevillanas por sacar su negocio adelante. Gastronomía y coraje como centro de una feria que cada año supera su récord de visitas.
El patio de la Diputación de Sevilla puso al alcance de nuestras manos los mejores productos de nuestra provincia el pasado sábado. Concretamente, 37 empresas provenientes de distintos pueblos sevillanos traían el sabor de nuestra tierra a la capital. En casetas, como de costumbre, expusieron sus productos para ponerlos a la venta. De lo dulce a lo salado, pasando por las bebidas.
«Lo clásico nunca defrauda»
La Feria de Productos Locales «Sabores de la Provincia» se enmarca dentro de la iniciativa «Muestra de la Provincia, los Pueblos en el Corazón de Sevilla», de la mano de Prodetur. El gerente de Prodetur, Amador Sánchez, nos cuenta que estas muestras nacieron con el objetivo de «apoyar al pequeño productor y los nuevos empresarios de los pequeños pueblos de la provincia de Sevilla». Al mismo tiempo que los empresarios aprovechan para vender, muestran su producto ofreciendo pruebas al visitante. «Tiene la doble función: la venta y el reconocimiento de nuestros productos», explica Sánchez.
Catas, maridajes, degustaciones, talleres… Un amplia lista de actividades a las que cada año se suma más gente buscando dejarse sorprender por la gastronomía sevillana. «Aquí hay empresas que llevan muchas generaciones elaborando el mismo producto que hace años y otros que están apostando utilizando los mismos productos, por ofrecer innovación», comenta Sánchez. Es otro de los fuertes de esta muestra; en el mismo pasillo puedes probar lo tradicional y lo innovador.
«Lo clásico nunca defrauda», repetían los asistentes. Fueron muchas las empresas que han cruzado generaciones y que nos contaban con orgullo desde sus casetas cómo conservan las recetas de sus abuelos o incluso visabuelos. Las podremos conocer este martes en 101 Televisión. Historias que hacen aún más especial nuestra provincia y su gastronomía. Mucho sabor, mucha tradición y sobre todo ganas de probarlo todo fue lo que no faltó en la decimosexta edición de la Feria de Productos Locales «Sabores de la Provincia».
